10 Stoffen

Algemeen

  • E1 § Rubriceren van allerlei stoffen naar eigenschappen. NHL. (nl).
  • F1 §@ Overzichtblad mengsels en scheidingsmethoden. Emmaüscollege. (nl).
  • L1 §¶ Mengsels: soorten, fasen, scheidingsmethoden. Wikibooks. (nl).
  • PP1 ¶ Stofeigenschappen, moleculen, (reactieschema's). Huntjens. (nl).

11 SOORTEN STOFFEN EN MENGSELS

  • L1 §¶ Mengsels; uitgebreide les. Wikipedia. (nl).
  • P1 §¶ Spindiagram Moleculaire stoffen; mooi; erg groot. Eijkhagencollege. (nl).
  • PP1 § Introductie Stoffen, moleculen en atomen [lang]. Huntjens. (nl).
  • PP2 § Introductie Stoffen, moleculen en atomen [kort]. Huntjens. (nl).
  • PP3 ¶ Introductie stofeigenschappen en soorten stoffen. CLZ. (nl).

111 - Zuivere of onzuivere stof

112 - Heterogeen of homogeen mengsel; legering

  • T1 § Mengsel: twee of meer chemische stoffen samengevoegd zonder dat daarbij de moleculen hun identiteit verliezen. Wikipedia. (nl).
  • T2 § Mengbaarheid: kunnen twee stoffen mengen om een homogene oplossing te vormen? Wikipedia. (nl).
  • T3 ¶ Legering: vast mengsel van een metaal met één of meer andere elementen, veelal metalen. Wikipedia. (nl).
  • T4 ¶ Colloïde (Sol): mengsel van twee stoffen, waarvan de ene stof in zeer kleine deeltjes (1 - 200 nm) is gemengd met de andere stof. Wikipedia. (nl).
  • TH1 §¶ Heterogene en homogene mengsels. Eigenwijzer. (nl).
  • V1 ¶ Legering messing, beter dan zuivere metalen. 2:19 min. Beeldbank. (nl).

113 - Oplossing

  • E1 §§ Opgelost? (Oplosbaarheid van diverse stoffen). Stichting C3. (nl).
  • T1 § Oplossing: helder homogeen mengsel van een vloeistof en een vaste stof, andere vloeistof of gas. Wikipedia. (nl).

114 - Emulsie

  • B1 §§ Mysterieuze mengproef: hoe kun je water en slaolie mengen? Kidsweek junior. (nl).
  • E1 § Water en olie mengen; emulgator. Stichting C3. (nl).
  • E2 § Water en olie mengen (emulsie). Stichting C3. (nl).
  • E3 § Vloeistoffen onderzoeken (polair/apolair; mengbaar). Stichting C3. (nl).
  • T1 § Emulsie: een mengsel dat bestaat uit twee op zichzelf niet mengbare vloeistoffen. Wikipedia. (nl).
  • T21 § Emulgeren: het vergemakkelijken van het mengen van twee stoffen die normaliter niet met elkaar zouden mengen. (olie en water). Wikipedia. (nl).
  • T3 § Emulgator: stof die helpt bij het mengen van twee stoffen die niet of moeilijk mengbaar zijn. Wikipedia. (nl).

115 - Suspensie

  • T1 § Suspensie: mengsel van twee stoffen, waarvan de ene stof in zeer kleine deeltjes is gemengd met de andere stof. Wikipedia. (nl).

116 - Gel

  • E1 ¶ Aanmaakblokje van calciumacetaat en ethanol. NHL. (nl).
  • E2 §§ Superslurper; veel water opnemen in een gel. Stichting C3. (nl).
  • T1 ¶ Gel: puddingachtige substantie met een hoge viscositeit. Wikipedia. (nl).

117 - Sol (schuim, nevel)

  • T1 ¶ Aerogel: uiterst lichte, poreuze, sponsachtige vaste stof, voor meer dan 99% bestaand uit lucht, Wikipedia. (nl).
  • T2 ¶ Aerosol: colloïde bestaande uit zeer kleine vaste of vloeibare deeltjes die gesuspendeerd zijn in een gas; b.v. mist en rook. Wikipedia. (nl).

118 - Vloeistof-gas mengsel

  • TV1 §¶ Geluid van een kopje koffie; 'Hot chocolate effect'. (22 s). Sciencespace. (nl). Femke Gelderblom.

119 - Gashydraat

  • T1 ¶ Gashydraat: een verbinding van water of ijs rond het vriespunt en een daarin opgesloten gas. Wikipedia. (nl).

12 SCHEIDINGSMETHODEN

_Elektrolyse zie 426 - Elektrolyse en galvaniseren
Chromatografie zie 14 Chromatografie_

  • F1 §@ Tabel scheidingsmethoden. Eijkhagencollege. (nl).
  • H1 ¶ Verwijzingen. Oxbo. (nl).
  • L1 § Weetjes over water. Stichting C3. (nl).
  • PP1 § Scheidingsmethoden en Chromatografie; met practicum-instructies. Rijkenberg. (nl).
  • PP2 § Scheidingsmethoden. Digischool. (nl).
  • PP3 § Scheidingsmethoden 2 (kort). Vakkenweb. (nl).
  • PP4 § Scheidingsmethoden 3 (lang). Vakkenweb. (nl).
  • T1 ¶ Scheidingsmethoden, overzicht. Wikipedia. (nl).
  • T2 ¶ Inleiding scheidingsmethoden. Oxbo.
  • TH1 §¶ Diverse scheidingsmethoden. Eigenwijzer. (nl).
  • V § Waterwinning en -zuivering. Klokhuis c.

121 - Zeven en filtreren

  • B1 §§@ Bouw je eigen waterfilter. Nemo. (nl).
  • E1 § Water zuiveren met een samengesteld filter. Technopolis.be. (nl).
  • ET1 §§ Eitje te pellen? (....), osmose door een eiervlies. Technopolis.be. (nl).
  • T1 ¶ Filtratie: veel toegepaste scheidingsmethode. Wikipedia.
  • T2 ¶ Osmose: diffusie van een vloeistof door een halfdoorlatend membraan, dat de opgeloste stoffen tegenhoudt.Wikipedia. (nl).
  • TP1 ¶@ De geheimen van celkanalen ontsluierd (Nobelprijs 2003), poster met vragen en antwoorden. Stichting C3. (nl).
  • V1a Filtreren om een troebele vloeistof helder te maken. 1 3/4 min. Beeldbank > Scheikunde > Scheidingsmethoden.
  • V1b Grote hoeveelheden filtreren, in een fabriek. 2 min. Beeldbank > Scheikunde > Scheidingsmethoden.

122 - Indampen

  • B1 §§ Knoerten van kristallen, van bakpoeder. Kidsweek junior. (nl).
  • T1 § Indampen: een opgeloste stof terugwinnen door het oplosmiddel te verdampen. Wikipedia. (nl).
  • T2 ¶ Kristallisatie, ordeningsproces waarbij een vaste fase met translatiesymmetrie ontstaat. Wikipedia. (nl).

123 - Destilleren

Zie ook 242 Verdampen, 243 Sublimeren en 59 Aardolie raffinage_

  • B1 § How to Set Up a Distillation. Colorado.
  • E1 ¶ Destillatieproeven. NHL. (nl).
  • T1 § Destillatie, een techniek om twee of meer stoffen in een oplossing te scheiden gebaseerd op het verschil in kookpunt van deze stoffen. Wikipedia. (nl).
  • T2 ¶ Vacuümdestillatie; bij lage druk waardoor vloeistoffen bij lagere temperatuur verdampen. Wikipedia. (nl).
  • T3 ¶ Destillatie van lucht, om gassen van elkaar te scheiden. Wikipedia. (nl).
  • T4 Destillatie. Oxbo. (nl).
  • T5 ¶ Vacuümdestillatie. Oxbo. (nl).
  • T6 ¶ Stoomdestillatie. Oxbo. (nl).
  • V1 §¶ Destilleren van zuiver water. 1.27 min. Beeldbank. (nl).
  • V2 § Diverse gassen scheiden uit lucht. Klokhuis p. (nl).

124 - Extraheren

  • E ¶ Extraction in the organic chemistry teaching labs. Colorado.
  • ET1 Kleurstofextractie uit planten, met uitleg en structuurformules. Thuis. (nl).
  • T1 ¶ Extractie: het afzonderen van stoffen uit een bepaald materiaal en deze overbrengen naar een andere fase. Wikipedia. (nl).
  • T2 ¶ Stoomdestillatie: scheidingsmethode die wordt gebruikt voor de extractie en zuivering van stoffen. Wikipedia. (nl).
  • T3 ¶ Extractie. Oxbo. (nl).
  • V1 ¶ Extraheren. Wat gebeurt er bij koffie en thee zetten? 2:04 min. Beeldbank. (nl).
  • V2 §¶ Continu extraheren. 2:31 min. Beeldbank. (nl).
  • V3 ¶ Analyseren van een grondmonster met PAK's door extraheren. 2:51 min. Beeldbank. (nl).

125 - Sublimeren

  • T1 ¶ Sublimatie. Wikipedia. (nl).
  • T2 ¶ Sublimatie. Les met illustraties. Oxbo. (nl).

126 - Oplossen en uitkristalliseren.

Zie ook 246 - Oplossen en uitkristalliseren van zouten

  • B ¶ Procedure for Crystallization. Colorado. (en).
  • T1 ¶ Herkristallisatie. Oxbo. (nl).
  • T2 ¶ Herkristallisatie: zuiveringstechniek, vooral voor de organische synthese. Wikipedia. (nl).

127a - Adsorberen

  • E1 §¶ Zuiver water? (water zuiveren met filter en actieve kool). Stichting C3. (nl).
  • E2 § Water zuiveren (filter; actieve kool). Stichting C3. (nl).
  • T1 ¶ Adsorberen: hechten van moleculen aan het oppervlak van een andere vaste stof of vloeistof. Wikipedia. (nl).
  • V1 §¶ Adsorberen; een heel voetbalveld in een paar korrels actieve kool. 2:07 min.Beeldbank. (nl).
  • V2 §¶ Adsorberen in het groot; plakband maken op een milieuvriendelijke manier. 2:28 min. Beeldbank. (nl).
  • V3 §¶ Adsorberen, aanhechting van deeltjes aan een oppervlak. 1:18 min. Beeldbank. (nl).

127b - Absorberen

  • E1 §§ Droog water; kennis maken met sterk waterabsorberende stoffen. Technopolis.be. (nl).
  • T1 §¶ Absorbtie: het opnemen van een stof door een andere stof. Wikipedia. (nl).
  • V1 §€ De superslurper; water absorberen met natriumpolyacrylaat. 2:40 minTechnopolis.be. (nl).
  • V2 § Hoe houdt een wegwerpluier je baby droog? Natriumpolyacrylaat. 1:53 min. Technopolis.be. (nl).

128 - Bezinken, centrifugeren en afschenken

  • T1 ¶ Centrifugeren: methode om gemengde stoffen te scheiden door het uitoefenen van een centrifugale kracht op een oplossing. Wikipedia. (nl).
  • T2 § Decanteren: afschenken van een vloeistof. Wikipedia. (nl).
  • V §¶ Centrifugeren: de zwaartekracht een handje helpen. 2:04 min. Beeldbank. (nl).

129 - Capillaire elektroforese

  • T1 ¶ Capillaire elektroforese: scheidingstechniek waarbij een te scheiden mengsel onder invloed van elektro-osmotische stroming door een capillair geleid wordt. Wikipedia. (nl).

13 ANALYTISCHE SCHEIKUNDE 1

  • H1 ¶ Artikelen in de categorie Analytische chemie. Wikipedia. (nl).
  • PP1 ¶¶ Elektrochemische analysemethoden (potentiometrie). Dokeos. (nl/en).
  • PP2 ¶ Overmaat bij een neerslagreactie. Jan van Brabantcollege. (nl).
  • T1 ¶ Analytische scheikunde (of chemie): analyse van chemische verbindingen en mengsels. Wikipedia. (nl).
  • V1 ¶ Bodem, een grondmonster analyseren. 2:51 min. Beeldbank. (nl).

131 - Chemometrie

Zie ook 375, massaverhoudingen, Mol

  • H1 ¶ Artikelen in de categorie Chemometrie. Wikipedia. (nl).
  • T1 ¶ Chemometrie: toepassing van statistische methoden en technieken in de scheikunde. Wikipedia. (nl).
  • T2 ¶ Chemisch rekenen: rekenkundig bewerken van meetresultaten tot een analytisch zinnig antwoord. Wikipedia. (nl).
  • T3 ¶ Mol: de eenheid voor hoeveelheid stof. Wikipedia. (nl).

132 - Titratie

  • T ¶ Titratie: techniek voor het bepalen van de concentratie van een stof in een oplossing. Wikipedia. (nl).
  • PP1 ¶ Titratie, uitleg. Huntjens. (nl).
  • PP2 ¶ (Redoxreacties; reductor, oxydator). Practicum titrimetrie, uitleg. Rijkenberg. (nl).
  • PP3 ¶ Zuur base titratie; instructie, voorbeelden. Eijkhagencollege. (nl).
  • PP4 ¶ Redox titratie; instructie, voorbeeld. Eijkhagencollege. (nl).
  • PP5 ¶ Instructie voor netjes titreren. Emmaüscollege. (nl).

133 - Indicatoren, reagens Omgenummerd tot 17

134 - Conductometrie of Geleidbaarheidsmeting

  • E1 Grondonderzoek, geleidbaarheid meten om te bepalen of de grond water of olie bevat. Thuis
  • T1 ¶ Conductometrie, onderzoekt de elektrische geleidbaarheid van een oplossing. Wikipedia.
  • PP1 ¶¶ Conductometrie en conductometrische titratie. Dokeos. (nl).
  • T1 ¶ Conductometrie (geleidbaarheidsmeting) meet hoe een oplossing elektrische stroom geleidt. Wikipedia. (nl).

135 - Colorimetrie (Colorometrie)

  • B ¶ Colorimeter, meet de lichtdoorlatendheid van een vloeistof met een LED en een LDR Thuis. (nl).
  • BE1 ¶ Colorimeter gebaseerd op Lego Mindstorm's RCX. Reactiesnelheid meten van natriumthiosulfaat en zoutzuur. Thuis. (nl).
  • T ¶ Colorometrie, eenvoudige vorm van concentratiebepaling met behulp van licht. Wikipedia. (nl).
  • L ¶¶ Infraroodspectrometrie. Oefenopdrachten, met BINAS boek. Radboud.
  • V ¶¶ Circulair dichroïsme. (circulair gepolariseerd licht) 6 min. NHL. (nl).

136 - Chemoluminiscentie

  • EH1 Chemiluminescentie met luminol Thuis. (nl).
  • T ¶ Chemoluminescentie: het verschijnsel dat bij een reactie energie vrijkomt in de vorm van licht. Wikipedia. (nl).

137 - Microscopie

  • Loes Modderman, Microscopic ScienceArt; verzameling microscoop-foto's. Loes Modderman. (en + nl).

138 - Microscopie met gepolariseerd licht

  • EP1 Suikerkristallen onder de microscoop met gepolariseerd licht Thuis. (nl).
  • EP2 IJzerchloride kristallen onder een polarisatiemicroscoop. Thuis. (nl).
  • ? ¶¶ Microscopie met gepolariseerd licht. Microscopy-uk. (en).

14 ANALYTISCHE SCHEIKUNDE 2 - CHROMATOGRAFIE

  • E1 §§ Ontwerp je eigen T-shirt (chromatografie). Stichting C3. (nl).
  • T1 ¶ Chromatografie, 'kleur schrijven', een techniek waarmee mengsels van verschillende stoffen gescheiden kunnen worden. Wikipedia. (nl).
  • PP1 ¶ Gaschromatografie (massaspectrometrie). Rijkenberg. (nl).
  • PP2 ¶ Papier-, kolom- en gaschromatografie. Emmaüscollege. (nl).
  • PP3 ¶¶ Chromatografische analysemethodes. Dokeos. (nl).
  • V1 §¶ Chromatograferen: kleine beetjes van stoffen scheiden en onderzoeken. 2:46 min. Beeldbank. (nl).
  • V2 §¶ Chromatograferen met verschillende adsorbtiemiddelen. 1:26 min. Beeldbank. (nl).
  • V3 §¶ Chromatograferen met verschillende loopvloeistoffen. 1:09 min Beeldbank. (nl).

141 - Gaschromatografie

  • T1 ¶ Gaschromatografie. Hierbij bevinden de te scheiden chemische stoffen zich in de gasfase.Wikipedia. (nl).

142 - Vloeistofchromatografie

  • T1 ¶ Vloeistofchromatografie. Hierbij is de mobiele fase een vloeistof.Wikipedia. (nl).


143 - Kolomchromatografie

  • T1 ¶ Kolomchromatografie, wordt gebruikt om een of meerdere zuivere producten te verkrijgen uit een mengsel van producten met bijproducten. Wikipedia. (nl).

144 - Papier- en Dunnelaagchromatografie

  • E1 Papierchromatografie met viltstiften Thuis. (nl).
  • E2 Runge chromatogrammen Thuis. (nl).
  • E3 § Papierchromatografie. NHL. (nl).
  • E4 § Zouttuin, papierchromatografie met keukenzoutkristallen. Thuis. (nl).
  • E5 § Inkt loopt uit (papierchromatografie). Technopolis.be. (nl).
  • E6 §¶ Kruipende kleuren (papierchromatografie). Stichting C3. (nl).
  • E7 §§ Snoepjeschromatografie met alcohol. Stichting C3. (nl).
  • T1 § Papierchromatografie, maakt b.v. zichbaar uit welke basiskleuren inkt bestaat. Wikipedia. (nl).
  • T2 § Dunnelaagchromatografie, gebruikt een dunne laag absorberend materiaal op een stevige ondergrond. Wikipedia. (nl).
  • V §¶ Chromatografie met de dunne-laag-plaat. 1:31 min. Beeldbank. (nl).
  • V §¶ Dunne-laag chromatografie. 1:20 min. Beeldbank. (nl).

145 - Gel permeatie chromatografie

  • T ¶ Gel permeatie chromatografie. Wikipedia. (nl).

15 ANALYTISCHE SCHEIKUNDE 3 - SPECTROSCOPIE

  • H1 ¶ Artikelen in de categorie Spectroscopie. Wikipedia. (nl).
  • PP1 met toelichting. ¶¶ Spectroscopie overzicht; EM spectra, IR en UV spectrofotometer, molecular orbitals, massaspectroscopie. 27 min. NHL. GS. (nl).
  • PP2 ¶¶ Structuurbepaling middels spectra, handleiding bij problemen in de organische chemie. 6½ min. NHL. GS (nl).
  • PP3 ¶ (Gaschromatografie,) massaspectrometrie. Rijkenberg. (nl).
  • PP4 ¶ Spectrofotometrie, interactie tussen stof en licht. RUG. (nl).
  • T1 ¶ Spectroscopie: groep technieken voor het aantonen van atomen en/of moleculen aan te tonen met elektromagnetische straling. Wikipedia. (nl).
  • T2 ¶¶ Atoomspectroscopie. Aantal natuurkundige technieken waarbij met behulp van elektromagnetische straling van verschillende golflengten een elementenanalyse van een monster wordt uitgevoerd. Wikipedia. (nl).
  • T3 ¶¶ Molecuulspectroscopie: aantal scheikundige technieken waarbij met behulp van elektromagnetische straling wordt onderzocht welke moleculen een monster bevat. Wikipedia. (nl).
  • E Lucifers analyseren, kop en strijkvlak. Thuis. (nl).

151 Atomaire emissie spectrometrie (AES). (vlamproeven)

  • E1 Metalen identificeren met vlamproeven Thuis. (nl).
  • E2 ¶ Spectraalkleuren van metaalpoeder bekijken met een brander. NHL. (nl).
  • PP1 ¶¶ Atomaire emissie spectrometrie (vlamemissie). Dokeos. (nl).
  • T2 ¶¶ Atomaire emissie spectrometrie: aanwezigheid van elementen aantonen uit hun kleuring van een vlam. Wikipedia. (nl).

152 - Atomaire absorptie spectrometrie (AAS)

  • PP1 ¶¶ Atomaire absorbtie spectrometrie. Dokeos. (nl).
  • T3 ¶¶ Atomaire absorptie spectrometrie:.aanwezigheid van elementen aantonen door hun absorbtie van kleuren. Wikipedia. (nl).

153 - Röntgenfluorescentiespectrometrie

  • *T ¶¶ Röntgenfluorescentiespectrometrie: uit reacties op röntgenstraling bepalen welke elementen een monster bevat. Wikipedia. (nl).

154 - Fluorescentiespectrometrie

  • PP1 ¶¶ Moleculaire fluorescentiespectrometrie of Fluorimetrie. Dokeos. (nl).
  • T1 ¶ Fluorescentiespectroscopie: techniek voor identificeren en karakteriseren van fluorescente stoffen. Wikipedia. (nl).

6 ANALYTISCHE SCHEIKUNDE 4 - STRUCTUURCHEMIE

  • PP1 ¶¶ Inductief gekoppeld plasma- atomaire emissie spectrometrie en massaspectrometrie. Dokeos. (nl).
  • T1 ¶¶ Structuurchemie: onderzoek aan de structuur van moleculen. Wikipedia. (nl).

161 - Kristallografie

  • F ¶¶ Cambridge Structural Database: grote database met kristalstructuren. Wikipedia. (nl).
  • F ¶¶ Cambrigde Crystallographic Data Centre. Cambridge. (en).
  • H ¶ Artikelen in de categorie Kristallografie. Wikipedia. (nl).
  • P1 Model van een FCC kristal Ouwerkerk (nl); Hawaii (en). Kiselev.
  • T ¶ Kristallografie: onderzoek aan de positie van de atomen in de kristallijne vaste stof. Wikipedia. (nl).
  • T ¶ Kristalstructuur: de regelmatige stapeling van atomen in een kristal. Wikipedia. (nl).
  • T ¶ Amorf materiaal: vaste stof zonder kristallijne structuur. Wikipedia. (nl).

162 - Polarimetrie

Zie ook <362> - Isomerie, Chiraliteit, spiegelbeeld-moleculen

  • T1 ¶ Polarimetrie meet de verandering van de trillingsrichting bij passage van optisch actieve vloeistof. Wikipedia. (nl).
  • PP1 ¶ Optische activiteit (polarisatievlak draaien). Emmaüscollege. (nl).

163 - Infraroodspectroscopie

  • T ¶ Infraroodspectroscopie: vorm van spectroscopie die werkt met het IR deel van het spectrum. Wikipedia. (nl).

164 - Ramanspectroscopie

  • T ¶ Ramanspectroscopie: spectroscopische techniek voor het bestuderen van vibraties en rotaties in een systeem. Wikipedia. (nl).

165 - UV/VIS (zichtbaar licht)-spectroscopie

  • PP ¶¶ Moleculaire spectrofotometrie. Dokeos. (nl/en).
  • T ¶ UV/VIS-spectroscopie: analysetechniek om de concentratie van een stof in een monster te bepalen door de absorptie van zichtbaar of UV-licht te meten. Wikipedia. (nl).

166 - Kernspinresonantie Magnetic Resonance Imaging (MRI) of Nuclear Magnetic Resonance (NMR)

Identiek met Natuurkunde 672

  • A1a NMR: The AB (I=S=½) Spectrum FSU-EM. (en).
  • A1b NMR: The ABX Spectrum FSU-EM. (en).
  • A1c NMR: Dipolar Powder Patterns FSU-EM. (en).
  • A1d NMR: Spin Populations FSU-EM. (en).
  • A1e NMR: Lorentzian Lineshapes FSU-EM. (en).
  • A2 Kernmagnetische resonantie, Nuclear Magnetic Resonance. Gent. (en).
  • A3 ¶¶(Ð) Magnetic Resonance Imaging. Phet. (en).
  • ST1 ¶f MRI. 15 min. Nobel. (Lauterbur, Mansfield, 2003; en).
  • PP1 ¶ Analyse van stoffen met Nuclear Magnetic Resonance. Emmaüscollege. (nl/en).
  • T1 ¶ Onderzoek in het lichaam gebruik makend van kernspinresonantie. Wikipedia. (nl).
  • V1 § (Pacemaker en) MRIscan. Vragen van kinderen aan Klokhuis c.

167 - Massaspectrometrie/massaspectrografie

  • T1 ¶ Massaspectrometrie. Veelzijdige techniek, die gebruikt kan worden voor de identificatie, kwantificatie en profilering van isotopen, moleculen en molecuulcomplexen. Wikipedia. (nl).
  • L1 ¶¶ Massaspectrometrie. Oefenopdrachten, met BINAS boek. Radboud. (nl).
  • PP1 ¶ Instrumentele analyse, massaspectrografie. Emmaüscollege. (nl+en).

17 ANALYTISCHE SCHEIKUNDE 5 - INDICATOREN, REAGENS

  • E1 Chloorgas aantonen m.b.v. zelfgemaakte teststrips, met kaliumjodide als indicator. Thuis. (nl).
  • E2 §¶ Waaruit bestaat een schelp? Calciumcarbonaat aantonen. Thuis. (nl).
  • E3 § Kettingreactie (diverse indicatoren). Stichting C3. (nl).
  • E10 §§ Bloemen verkleuren met ammonia. Stichting C3. (nl).
  • ET Maagtabletten onderzoeken, bestanddelen vergelijken; pH meten. Thuis. (nl).
  • T § Indicator, een stof waarmee men kan aantonen dat een bepaalde andere stof aanwezig is. Wikipedia. (nl).

171 - Zuur-base indicatoren

  • BET1 ¶ Zuur-base-indicator uit een rode roos, met uitleg en structuurformules. Thuis. (nl).
  • E1 § Fletse thee (als zuur/base indicator). Stichting C3. (nl).
  • E2 § Rode kool? (zuur-base indicator). Stichting C3. (nl).
  • E3 ¶@ Tovertablet (verkleurende broomthymolblauw indicator). Stichting C3. (nl).
  • E7 § Rodekoolsap als indicator voor zuren. Peters Lab. (nl, en, sp, es).
  • T § pH indicator, geeft de zuurgraad aan. Wikipedia. (nl).

172 - Koolstofdioxyde (CO2) aantonen

  • E3 § CO2 in adem aantonen met kalkwater. NHL. (nl).
  • E4 § CO2 uit verbrandingsgassen aantonen met kalkwater. NHL. (nl).
  • E5 §¶ Proeven met koolstofdioxide en kalkwater. NHL. (nl).
  • E6 § Kalkwater bereiden en bewaren. NHL. (nl).

173 - Zetmeel aantonen

  • E1 ¶ Koolhydraat aantonen. Stichting C3. (nl).
  • E8 § Jodium als indicator voor zetmeel. Peters Lab. (nl, en, sp, es).
  • E9 §§ Aardappelpower; zetmeel aantonen in rauwe en gekookte aardappels. Stichting C3. (nl).

174 - Water aantonen

175 - Eiwit aantonen

176 - Vet aantonen

  • E1 §¶ Vet aantonen (1) met alcohol. Stichting C3. (nl).
  • E2 §¶ Vet aantonen (2) met benzine. Stichting C3. (nl).
  • E3 §§ Vette vingers? (vingerafdrukken zichtbaar maken). Stichting C3. (nl).

18 ONDERZOEK AAN VOEDINGSMIDDELEN, WASMIDDELEN EN ONBEKENDE STOFFEN

181 - Onderzoek aan voedingsmiddelen

Zie ook Bronnengids Biologie 836 Gezonde voeding

  • E1 §§ Chocoladetest (smeltpunt; samenstelling). Stichting C3. (nl).
  • E2 § Echte amandelspijs of bonenmaalsel? Stichting C3. (nl).
  • E3 §§ Hoe vet is light chips? Stichting C3. (nl).
  • E4 ¶ Onverzadigde vetten onderzoeken. Stichting C3. (nl).
  • E5 §¶ Op je gezondheid! Anti-oxydanten onderzoeken. Stichting C3. (nl).
  • E6 ¶@ Chemlight, onderzoek in groepjes naar 'light' voedingsmiddelen; presentatie maken. Stichting C3. (nl).
  • L1 §§ De chemie van een banaan. Stichting C3. (nl).
  • T1 ¶@ Les over levensmiddelentechnologie. Stichting C3. (nl).
  • T2 § Chocolade, oorsprong en bereiding. Stichting C3. (nl).
  • T3 § Cola of cola light? Suiker en zoetmiddelen. Stichting C3. (nl).
  • T4 § Hoe wordt ijs gemaakt? Stichting C3. (nl).
  • T5 § Wat zit er in bier? Stichting C3. (nl).
  • T6 § Waarom rijst een cake? (CO2). Stichting C3. (nl).
  • TPP1 § Bananen uit de fabriek? Vier lessen over geur- en smaakstoffen. Stichting C3. (nl).

182 - Onderzoek aan dranken

  • E1 §@ Waarom zitten er bubbels in mijn cola? Drie proeven. Stichting C3. (nl).
  • E2a §¶ Dopingschandaal 2005, onderzoek sportdrankjes. Stichting C3. (nl).
  • E2b §¶PP Boomgooien 2006, onderzoek sportdrankjes. Stichting C3; antwoordformulier Stichting C3. (en).

183 - Onderzoek aan zeep en cosmetica

  • E1 § Wasmiddelen met en zonder enzymen vergelijken (materiaal bestellen). Stichting C3. (nl).
  • E2 § Breek de spanning, oppervlaktespanning en zeep. Stichting C3. (nl).
  • E3 § Goede lactaat voor tante Agaath (melkzuurgehalte bepalen). Stichting C3. (nl).
  • E4 ¶ Zeolieten (materiaal bestellen). Stichting C3. (nl).
  • L1 § Weetjes over zeep. Stichting C3. (nl).
  • T1 § Zeep: werking en productie. Stichting C3. (nl).

184 - Onderzoek aan onbekende vloeistoffen

  • E1 §(§)@ Wie heeft het gedaan? Gemorste vloeistof onderzoeken. Stichting C3. (nl).
  • E2 ¶ Binas reloaded, 7 oplossingen identificeren. Stichting C3. (nl).
  • E3 ¶ Chemical egg-race, 6 oplossingen identificeren. Stichting C3. (en).
  • E4 ¶ TOA in de problemen. Welke oplossing is dit? Stichting C3. (nl).

185 - Onderzoek aan water

  • PP1 ¶ Water: kringloop, oplosmiddel, cosmetica, zuivering. CLZ. (nl).
  • PP2 ¶ Bepalen van het ijzergehalte in grondwater. Jan van Brabantcollege. (nl).

19 MENGSELS MAKEN

  • E1 §@ Les de procesindustrie. Practica reinigingscrème, haargel of papier maken. Stichting C3. (nl).
  • E2 §¶ Tandpasta, shampoo en badzout maken (materiaal bestellen). Stichting C3. (nl).
  • N1 §¶ Zelf cosmetica maken met Pura Natura. (nl).
  • N2 §¶ Informatie over veiligheid van cosmetica. (nl).
  • V1 § Inkt uit een inktvis? (Wat is klonen?) Vragen van kinderen aan Klokhuis c.

191 - Haarverzorging

  • E1 Haargel maken. Thuis Stichting C3 experiment. (nl).
  • E2 § Haargel maken. Stichting C3. (nl).
  • E3 §§ Shampoo maken. Stichting C3. (nl).
  • E4 ¶ Gelproductielijn, haargel maken in de vorm van een productielijn. Stichting C3. (nl).

192 - Huidverzorging

193 - Mondverzorging

194 - Zeep en badzout

  • E1 §§ Badzout maken (met soda enz.). Stichting C3. (nl).
  • E2 §§ Bellenblaaszeep maken van afwasmiddel en suiker. Stichting C3. (nl).
  • E3 § Schuimend sop in hard en zacht water (bitterzout, soda). Stichting C3. (nl).
  • E4 § Sop in de zee? Wassen met zoet en zout water. Stichting C3. (nl).
  • E5 §§ Superschuim. Welke zeep schuimt het beste? Stichting C3. (nl).
  • E6 §§ Zeepkunst (geurige zeep maken). Stichting C3. (nl).
  • E7 §¶ Zeep maken. Stichting C3. (nl).
  • E8 §§@ Maak de beste bellenblaas (voor kinderlab). Stichting C3. (nl).

195 - Lijm

  • E1 § Plakken met melk (drie soorten lijm maken). Stichting C3. (nl).
  • E2 §§ Stuiteren met lijm. Stuiterbal van borax. Stichting C3. (nl).

196 - Voedingsmiddelen

  • E1 §¶ Drop maken van zoethout. Stichting C3. (nl).
  • E2 § Zoete ijsthee (suiker splitst bij hitte). Stichting C3. (nl).